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2015-03-26 23:50:00

昨日までの寒の戻りが嘘のように、今日は快晴でした。

そろそろお花見に行きたくなる季節ですね。そして、タイトルにあるように、春は出会いと別れの季節でもあります。お勤めの皆様は、春の異動や転勤の季節。学生の皆さんは、卒業、そして新たな環境への第一歩を踏み出す季節です。

実は、リベルテも今年の春は、出会いと別れの季節となりました。

今までリベルテの看板娘として沢山のお客様に可愛がって頂きました浅田が、この3月をもちましてリベルテを卒業致します。彼女がリベルテに来て約3年でしょうか。沢山のお客様との出逢い、そして、いろんなことを学び、時に泣きながらも一歩一歩成長してくれた3年間だったと思います。そして、いまや押しも押されもしないリベルテの看板娘として、しっかりとお店を支えてくれました。そんな彼女に心から感謝しています。リベルテで共に泣き、笑い、酔っぱらった(?)仲間が旅立つことは、少し寂しくもありますが、彼女が次のステップへ進むことがとても嬉しくもあります。いわゆる「同じ釜の飯を食った仲間」がどんどん増えていけばいいなぁと思っています。浅田もまた、新たな自分の道へ進むための卒業ですので、残りわずかな日数ではありますが、皆様、顔を見にきてあげて下さいね。

そして、それに伴い新たなリベルテメンバーが増えました。

その名も・・・「キイチ」です。

今月お店にお越し下さった方は、ご存知かと思いますが、フレッシュなイケメンです!!!まだまだリベルテのことも、料理のことも、ワインのことも勉強中のキイチですが、お客様に美味しいお料理と素敵な時間を提供したいという思いには、見ているこちらが頭が下がるほどです。そんなキイチを見ていると、「この仕事を始めた時は、あんな風に一生懸命だったなぁ」と初心に帰る瞬間もあります。きっと近い将来リベルテを背負っていってくれる頼もしい存在になってくれることと確信していますので、どうぞ皆様、宜しくお願い致します。

リベルテにも新しい春の風が吹いております。

ワインリストもそろそろ更新時期です。どうぞ、リベルテの春の風と春のお料理を味わいに、お出かけ下さいませ。

お待ちしております。

 

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ワイン&欧風料理 リベルテ 

ランチ;11:30~14:30(14:00OS)

ディナー;17:30~23:00(22:30OS)

詳しくはお問合せ下さい。092-263-7756