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2014-07-24 18:14:00

ついこの間までジメジメとした日が続くと思っていたら、突然の!梅雨明け。そしていよいよ夏真っ盛り!

こういきなり暑いと身体も悲鳴をあげているようで、外気の暑さとエアコンが効いた室内の温度変化に、ついていけない方も多いのではないでしょうか?・・・そういう私も、どうも夏風邪!?気味。一昨日位から咳と鼻水が止まらず・・・どうぞ皆様もご自愛下さいね。さて、こう暑いとやっぱり冷たいものが欲しくなりますね。

今日は、フレッシュのアメリカンチェリーで作ったチェリージュブレをご紹介します。

先日からお店ではお出ししているので、まだあるかなぁ。。と心配ですが・・・。このチェリージュブレ、冷た~いバニラアイスにアツアツのチェリーソースをかけて頂く、冷たくてあったかいデザートです。暑いからとあまりに冷たいものばかり食べても身体を冷やし過ぎてしまうのでよくないのですが、このデザートは、適度に冷たいので、夏場に食べたいデザートです。また、アメリカンチェリーの皮には、ポリフェノールもたっぷり含まれています。ポリフェノールと一言で言ってもその種類は4,000種類もあると言われています。それぞれに違った効果を発揮するポリフェノールですが、共通してみられる効果に「抗酸化作用」と「抗菌作用」があります。この抗酸化作用によって、活性酸素の働きを抑え細胞の老化を防止してシミ・シワ・たるみからお肌を守ります。細胞が元気に活動する事で、皮脂のバランスも良くなり乾燥肌の防止にもなります。またポリフェノールの殺菌作用により、睡眠不足やストレスからくるニキビ・肌荒れも抑えることができます。

赤ワインでもしっかりポリフェノールをとった仕上げに、チェリージュブレでポリフェノールはもちろんビタミンCもしっかり摂ってはいかがですか?あっつい夏を乗り切りましょう★

リベルテでは、身体に嬉しい季節を感じるお料理と、美味しいワインをご用意致しております。どうぞ暑気払いにリベルテへもお越し下さいね。お待ちしております。

そして、ひとつ!

夏と言えば、海!イベント!みんなで楽しみましょう★今年もリベルテでは、「大人の遠足バスツアー」行います。

皆様と楽しいひと時を過ごしたいと毎年企画しております。まだお席に空きもございますので、ふるってご参加下さいね。お待ちしております。

 

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今年もやります★「大人の遠足バスツアー♫」

8月10日(日)9:30 国体道路沿い「祇園町バス停」集合。(送迎バスがでます)

参加費;お一人様 ¥5,000

行先;遠賀郡岡垣町「ぶどうの樹」→http://www.budounoki.co.jp/

参加希望の方は、リベルテスタッフまでお申込み下さい。

詳しくはお問合せ下さい。092-263-7756