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2013-02-25 18:53:40

立春も過ぎ、
毎朝通るお花屋さんには、
春の花が飾られていました。



さて!
そんな今日、ご紹介するメニューは…

『国産豚ヒレ肉のベーコン巻ロースト』
です♪


肉巻きおにぎりならぬ
肉巻きヒレ肉!
肉食女子にはたまらない一品(笑)
やっぱり花より団子、ですかね?


見た目でヨダレが落ちそうなピンク色のこの切り口、その柔らかさたるや、
口に含んだ瞬間に驚くこと間違いありません…!


ただ、、リベルテの看板メニューであるマグレ鴨のジューシーローストと同じく
ご注文頂いてから火入れを始め、ゆっくりと寝かせますので
最低でも1時間はお待ち頂いております(>人<;)

ですので、、ヒレ肉をお待ちになる間は、新メニューも沢山ございますので
そちらを楽しみながら
ゆっくりとお時間をお過ごしくださいませ。


それでは皆様、
まだまだ余寒が続きますが、
春はもうすぐそこです。

リベルテは、博多祇園の屋根裏でいつでもお待ちしております(^_^)♪