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2012-12-16 15:21:00


2012
〜LIBERTE'S Noel〜
☆クリスマス特別ディナー☆

12月23日(日)〜12月25日(火)


*Menu*
(アミューズ)
・ずわい蟹のスクランブルエッグ
トマトのコンソメジュレ

(オードブル)
・ヤリイカのヌイユ イカスミ和え
青菜とキノコのマリネ添
ボッタルガ

・マグレ鴨の燻製とフォアグラのサラダ
金柑のコンポート

(スープ)
・冬蕪と白隠元豆のポタージュ

(お魚料理)
・玄海産鮮魚と貝柱のポワレ
八角風味の軽いバターソース

・冷たいお口直し

(お肉料理)
・牛フィレ肉のパイ包み
ポルト酒と冬トリュフソース

(デザートorチーズ)
・パウ゛ェショコラとクレームダンジュ
苺のソルベ添え
or
チーズ2種

パン
コーヒーorエスプレッソ


お一人様 7500円(税込)
ご注文はお二人様より、要予約。


※※※※
一年に一度のクリスマスがやってきます。

LIBERTEで、ご家族やご友人、大切な人と特別な夜を過ごしませんか?

今年は、趣向を懲らせキャンドルナイトも予定しております♪

是非、LIBERTEでゆっくりと素敵な一夜をお過ごしくださいませ…

お早めのご予約、心よりお待ち致しております(^^)
※※※※


ワイン&欧風料理LIBERTE
092-263-7756

17:30〜23:30(通常OS22:30)