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2011-11-27 13:08:39
急に寒さが本格的になりまして…
私事ですが情けない話、風邪を引いてしまいました…

体調管理はプロの基本です、気をつけます!(←自己完結)

さて、ワイン&欧風料理 ”LIBERTE”では来月、ビックイベントが2つ程ございます。

12月16日(金)は2周年を記念して1日だけの”バール・リベルテ”を開催致します。

フード・ドリンクが全て300円以内でお楽しみ頂けるカジュアルパーティーです♪

全て手作りで立ち飲み感覚で祝い楽しんで頂ければ幸いです。

ご来店された事のある方、無い方この機会に是非☆

もう1つはクリスマスディナーです!!

一年に1回だけの特別な夜に、特別な人と…

今年は、アミューズ・オードブル・オードブル・スープ・魚料理・お口直し・肉料理・デザートorチーズ・パン・コーヒーを、¥7500(税込)で提供させて頂きます。
期間は23日(金)〜25(日)の三日間で1日16名様限定です!!

もう、予約が入りはじめております。

是非、お待ちしております♪

2011-11-10 23:09:53
大寒も過ぎ、寒さもそろそろ冬の訪れを感じさせる今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか?

ワイン&欧風料理 ”LIBERTE”では、”和牛頬肉の赤ワイン煮込み”がオンリストされました♪

定番と言えば軽く感じますが、しっかりと旨味、コクが凝縮し仕上げたソースはお皿を傾けても流れない位、濃厚です…

メニューの方に写真はアップしていますが、充分に濃厚さがわかる写真だと思います♪

ちなみに、こちらに掲載している写真は”親鳥モモ肉・白肝・豚首肉のテリーヌ”の焼き上げる前です。

肉・にく・ニク!!って感じでやっぱり美味しいですよ…

是非、ご来店お待ちしてます!
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