Information

2011-09-28 09:51:00
先日のシルバーウィークが明けて、リフレッシュや勉強も兼ねて連休を頂きました♪


最終日の昨日、”ビストロ・エ・ヴァン・シュウ”事、網谷シェフのお店でランチを頂きました!


やっぱりね…


網さん………


美味いです!!!!!


手間隙かけて作られてる料理は気持ちが揺さ振られます。


先輩方のお店で食事をさせてもらうと必ず料理で会話してもらいます。


12月で一旦、充電期間をつくられ渡仏されるとの事でさらなる網谷料理を期待させて頂きます☆


僕も、先輩に恥じぬよう頑張ります!!



2011-09-21 00:24:00

本日、ソワニエが発刊されました♪

読者の皆様に少しでも興味を持っていただけたら幸いです!

シルバーウィークも中日に差し掛かってますが、ワイン&欧風料理”LIBERTE”(リベルテ)は23日も祝日営業いたします☆

この機会に是非、屋根裏のビストロを楽しんでください♪

 


2011-09-10 19:00:00

9月に入り、涼しさと残暑を感じる今日この頃ですが、皆様いかがお過ごしですか?

ホームページを公開して最近、忘れていたことに気づきました・・・・

そう・・・

タイトルの通り・・・・

ランチ営業のご案内をしていませんでした・・・・・・・・・

ワイン&欧風料理”LIBERTE”(リベルテ)では、月~土曜日 11:30~14:30(OS14:00)迄、ランチ営業を致しております

メニューは、”日替り洋食ランチor生パスタランチ×2種”で サラダ・スープ・パン(洋食ランチはライスかチョイス)・メインで750円、食後のコーヒーはエスプレッソマシーンで落としたコーヒーorエスプレッソが50円 プチデザートは150円です♪

生パスタはベースのソースと具材が毎日変り、茹で揚げ前で130gで結構なボリュームだと思います

日替りランチは、月 鶏料理 火 牛ハラミステーキ 水 豚料理 木 米料理(リゾット・ドリア・ハッシュ・ド・ビーフなど) 金 ハンバーグ 土 日替りはなしで生パスタランチ・プチコース となっております

立地上、12:00~13:00迄は近隣のオフィスの方にご利用して頂いておりますが、13:00を過ぎるとゆっくりとしてまいります

キャナルシティ・博多区役所・商工会議所・博多警察署・福岡ファッションビルなどにお越しの際は是非、ご来店下さい☆

ちなみに写真は豚料理の一例で”豚ロース肉のカツレツ パルメザンチーズ風味”です♪

 


1